Savez vous ce que sur la terre j'aime le mieux,
c'est un rouge bord, un grand verre d'un bon vieux vin.

J'ai jadis aimé bien des choses : les prés, les fleurs,
les chansons, les parfums, les roses, même les pleurs.

J'aimais le nuage qui passe, les coteaux bruns,
la brise semant dans l'espace, ses frais parfums.

J'eu des tendresses inconnues pour les grands bois,
à l'heure où, des feuilles émues, sortent des voix...

Des voix pleines d'acccents sublimes, de mots bénis,
qui s'élèvent au haut des cimes du sein des nids.

J'aimais encore la poésie, j'ai même un jour,
-voyez quelle était ma folie- aimé l'amour.

Mais aujourd'hui je suis plus sage, mon pauvre coeur,
a tant de fois vu le naufrage de son bonheur,

Que j'ai dit :"adieu la jeunesse !" et maintenant,
Sûr de bien placer ma tendresse, je vais disant :

"Savez vous ce que sur la terre j'aime le mieux,
c'est un rouge bord, un grand verre d'un bon vieux vin."

Alfred de Musset