marc (Marc)
Identificateur : Marc
Inscrit: 8-2001
| | Envoyé mercredi 05 juin 2013 - 0h57: | |
Lever 7h30
Ce jour l'essence est à CHF 1.82 le litre
et l'euro est remonté à CHF 1.25
Troisième jour sans pluie dans cette période un peu particulière, la bise noire fait néanmoins son œuvre, et la sensation de froid se poursuit.
Trois semaines de retard dans la nature, les insectes me manquent presque
Les plantes sur le balcon peinent à émerger,
le basilic rabougri se meurt.
La première sirène du jour
m'a tiré de mon sommeil à 6h30.
La radio officielle débat de l'introduction des tablettes numériques à l'école, après avoir commenté une actualité bien suisse liée à la perte prévue du secret bancaire.
Dans une guerre soutenue avec les USA,
notre sèche ministre des finances (j'allais écrire défenses)se bat devant le parlement pour se plier aux exigences de l'oncle SAM
en matière de paradis fiscaux et de fraudes à grande échelle.
Nos banquiers auraient donc démarché outre-Atlantique de fortunés fraudeurs.
Le printemps arabe s'allonge et s'étend,
alors que notre hiver résiste.
Marie est partie au travail,
après avoir rangé la vaisselle.
Junior, qui ne l'est presque plus, a quitté une première fois le domicile ce matin, il est revenu puis rapidement reparti.
l'appartement est rangé.
J'ai recommencé à fumer,
mais des cigarettes naturelles,
elles tuent plus lentement.
Depuis hier j'ai 113 amis sur le plus asocial des réseaux, celui ou un clic suffit pour être ou ne plus être amis.
Matinée respiration,
je retrouve le bassin de 25 mètre pour nager mon kilomètre, dont la plupart au fond du bassin.
J'ai redécouvert le plaisir de l'eau,
je l'avais oublié depuis 2000,
2013 en signe le retour qu'il s'agisse de la plongée, baptême en janvier et padi en avril,
ou simplement de la piscine.
J'aime l'idée de l'efficacité du mouvement dans l'eau, de cette succession coordonnée qui donne le sentiment de glisser.
Passage rapide par le traiteur italien pour acquérir un salami felino, une pure merveille, et quelques aubergines grillées pour le midi.
Migros, du pain protéiné, des pâtes.
Comme si aujourd'hui ils avaient décidé de se mettre en scène, ce vieux monsieur qui promène tous les jours sa très vieille maman dans le quartier, est figé devant le rayon des produits de beauté à la Migros et se livre :
"Mais je sais pas quoi prendre comme produit pour les dames, demain y a une infirmière qui vient la laver et je trouve pas..."
Le four chauffe, le cours de cet après-midi sur le harcèlement est prêt. La fine tranche de mozzarella entres les aubergines fond lentement
1h12 de route, dont quelques tunnels, la vieille Mercedes fatigue.
"Bonjour Madame, je donne un cours en salle 4072, ai-je besoin d'une clé ?"
"Non elle est toujours ouverte"
... 5 minutes plus tard
"Elle est fermée"...
La réceptionniste dialogue avec une inconnue à propos de l'organigramme de cette institution,
je m'insère dans le dialogue en disant qu'il y a tellement de changements qu'il n'est jamais à jour et donc introuvable ...
3 heures de cours, un public rendu enthousiaste,
mais surtout par ces quelques rayons qui nous réchauffent...
Retour, la route est dégagée, dans l'autre sens bouchons dans le tunnel, lenteur, gaz, lenteur, gaz.
Toilettes rapide et rasage précis avant d'embarquer pour une Soirée au Pont de Brent,
redécouvrir l'incroyable cuisine de Stéphane Décotterd, avec la présence ce soir dans la salle, de Gérard Rabaey, retrouvailles, bonheur !
Sur la terrasse, une petite bulle pour profiter hâtivement de ce dernier rai avant d'entrer dans ce palais.
Je ne résiste pas au plaisir de livrer au lecteur le menu de ce jour, un 4 juin d'anthologie :
L’Effilochée d’Araignée de Mer "des Viviers de Roscoff", Râpée d’Avocat et Citron Perle
La Botte d’Asperges Vertes de "Roques-Hautes" aux aromates, Jamòn Altus Iberico
Le Homard Breton, bouillon d’une Minestrone à l’Oseille
Le Blanc de Turbot de Ligne , "Petits Pois à la Française" et Oignons Nouveaux
Les Morilles Fraîches d’"Anatolie", Gnocchi aux Févettes et Vin Jaune
Le Suprême de Volaille de "Bresse" AOC "comme un poulet du dimanche"
En deuxième service: La Cuisse en feuilleté dans l’esprit d’une "Bouchée à la reine"
Le Plateau de Fromages frais et affinés du Pays
Les Premières Fraises Gariguettes de "Carpentras", émulsion vanillée et Violettes
Le Croquant Rhubarbe Rose et Chocolat Blanc, Biscuit sablé et fromage blanc
Marie rayonne, elle commande, fidèle à sa réputation, un troisième dessert qu'elle achève en extase.
Stéphanie n'appellera pas aujourd'hui, craignant,
précautionneuse et discrète, de se retrouver mentionnée dans ce journal
Dont acte !
Ainsi s'achève ce merveilleux 4 juin ..
|